De passage à Paris, vous cherchez un restaurant emblématique pour partager des moments privilégiés avec vos proches?
Nous vous invitons à poser vos valises dans une chambre ou une suite Helzear, un hôtel proche du 39V et de partir à la découverte d’une carte combinant avec bonheur la grande tradition culinaire française et une touche de modernité, signature du chef Frédéric Vardon.
C’est au dernier étage d’un immeuble de type haussmannien que vous avez rendez-vous avec les toits de Paris. La sobriété du décor vous permet de profiter de la vue panoramique et de vous concentrer sur les saveurs d’une cuisine de saison accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.
Vous apprécierez de prendre l’apéritif sur la terrasse, lorsque le temps le permet, avant de regagner la salle circulaire et cosy du restaurant 39V.